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​拉肚子能吃豆角吗?

时间:11-03 来源:常识知识 访问次数:183

豆角是我们平时都会吃的蔬菜,而且营养价值高,能够帮助消化,拉肚子期间也是可以吃豆角的,另外拉肚子要清淡饮食,流质饮食,还可以吃土豆,茄子等止泻的食物。

一、拉肚子能吃青炒豆角吗

中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

当人体内产生自由基过多或清除过慢时,就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明,豆角对羟自由基有较强的清除作用,这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明,长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自由基的清除能力更强。

禁忌人群:腹胀者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。

二、拉肚子吃什么好

1、多吃流质饮食。拉肚子时,人体肠道黏膜大量脱落,不利于食物的吸收。此外,由于呕吐、拉肚子,人体会失去大量水分。因此,患者应该多吃流质食物,如牛奶、果汁、鸡蛋汤、蔬菜汁等,这些食物既易于消化吸收,又能补充水分。

2、蛋白质和热量当然是不能少的,建议大家吃些高蛋白、高热量食物。因为拉肚子的人体内的营养以及热量会消耗得快,不知不觉就会饿了,可是吃了又会增加体内肠道的负担,所以一次进食就多补给点热量。改善些营养状况,像瘦肉、鸡、虾等都是可以多吃些的。

3、食用可排毒、止泻的食物。为了止泻、排毒,可以食用茄子、土豆、红果、西红柿等含有大量的鞣酸的食物,不仅可以止泻,又能及时补充维生素B、维生素C。这类食物可以起到清洁、收敛肠道的作用,从而保护肠黏膜和溃疡面。

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